Вибір Blanc de Blancs онлайн стає простішим, якщо одразу користуватись фільтрами, бо цей тип ігристого сильно різниться за смаком. Спочатку визнач, чи хочеш м’якший або яскравіший профіль, і вже під це підбирай країну та цукристість. Я зазвичай перевіряю відгуки, але не орієнтуюсь лише на оцінку, більше дивлюсь, як люди описують аромат і післясмак.
Для замовлень мені зручно користуватись магазином Маудау бо там можна швидко знайти потрібне шампанське і порівняти декілька позицій без зайвих переходів. Якщо все робити по характеристиках, шанс помилитись мінімальний.

Раджу звертати увагу на дату розливу, бо Blanc de Blancs швидше втрачає свіжість, ніж інші ігристі. Якщо хочеш збалансований смак, дивись на французькі або деякі італійські варіанти, бо вони рідше дають різкий аромат. Я завжди оцінюю пляшку по фото, бо інколи через зовнішній вигляд можна зрозуміти, чи стабільно виробник працює з етикетками і партіями. Якщо бачиш натуральний корок і повну інформацію по складу, це добрий знак.

Дивись на детальний опис, бо в Blanc de Blancs має бути чітко вказано сорт винограду. Якщо інформація розмита, краще відкласти такий варіант. Ще важливо, щоб було зазначено метод ферментації, бо від цього залежить якість піни і смаку. Я також дивлюсь на міцність і кислотність, вони часто підказують, наскільки напій буде м’яким.